น้ำมันอะโวคาโดสกัดเย็นไม่ได้เป็นเพียงน้ำมันปรุงอาหารที่ให้รสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการบำรุงผิวพรรณ เส้นผม หรือแม้แต่การเสริมสร้างสุขภาพจากภายใน ในยุคที่ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพและความงามจากภายในสู่ภายนอกมากขึ้น น้ำมันอะโวคาโดสกัดเย็นได้กลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือก ซุปเปอร์ฟู้ด ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อะโวคาโด ผลไม้สีเขียวเนื้อนุ่มที่อุดมไปด้วยไขมันดี วิตามิน และแร่ธาตุ ถูกนำมาสกัดเป็นน้ำมันด้วยกระบวนการสกัดเย็น ซึ่งเป็นวิธีการที่ช่วยรักษาคุณค่าทางอาหารและสารสำคัญในน้ำมันไว้ได้อย่างครบถ้วน
น้ำมันอะโวคาโดคืออะไร
อะโวคาโด (Avocado) เป็นผลไม้ที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Persea americana เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะแหล่งของไขมันดีต่อสุขภาพและสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย น้ำมันอะโวคาโดสกัดได้จากเนื้อของผลอะโวคาโด ซึ่งมีปริมาณน้ำมันสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสายพันธุ์ที่มีไขมันสูง เช่น พันธุ์ Hass
องค์ประกอบหลักของน้ำมันอะโวคาโด
น้ำมันอะโวคาโดประกอบด้วยสารอาหารและไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายดังนี้:
- กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (Monounsaturated Fatty Acids): ส่วนประกอบหลักของน้ำมันอะโวคาโดคือ กรดโอเลอิก (Oleic acid) ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL)
- กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (Polyunsaturated Fatty Acids): มีกรดลิโนเลอิก (Linoleic acid) ซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 6 ที่จำเป็นต่อร่างกาย
- วิตามิน: อุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย วิตามินเอ ดี และเค ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพผิวและกระดูก
- สารต้านอนุมูลอิสระ: มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ลูทีน (Lutein) และซีแซนทีน (Zeaxanthin) ที่ช่วยบำรุงสายตา
- เลซิติน (Lecithin): ช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท
- ไฟโตสเตอรอล (Phytosterols): ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
กระบวนการสกัดเย็น
กระบวนการสกัดเย็น (Cold-pressed extraction) เป็นวิธีการสกัดน้ำมันอะโวคาโดที่เน้นการรักษาคุณภาพและคุณค่าทางอาหารของน้ำมันให้ได้มากที่สุด ต่างจากการสกัดด้วยความร้อนหรือสารเคมี ซึ่งอาจทำให้สารอาหารบางชนิดสูญเสียไป

ขั้นตอนการสกัดเย็นน้ำมันอะโวคาโด
- การเตรียมอะโวคาโด: เลือกใช้อะโวคาโดที่สุกพอดีและมีคุณภาพดี ล้างทำความสะอาดและปอกเปลือก นำเฉพาะเนื้ออะโวคาโดมาใช้
- การบด: นำเนื้ออะโวคาโดมาบดละเอียด โดยใช้เครื่องบดหรือเครื่องปั่นที่ออกแบบมาสำหรับการสกัดเย็น
- การกด: นำเนื้ออะโวคาโดที่บดแล้วไปใส่ในเครื่องกด (Press) ที่ใช้แรงดันสูงในการบีบน้ำมันออกจากเนื้ออะโวคาโด โดยไม่ใช้ความร้อน
- การกรอง: น้ำมันที่ได้จากการกดจะถูกนำไปกรองเพื่อกำจัดเศษเนื้อหรือสิ่งสกปรกออก ทำให้ได้น้ำมันที่ใสและบริสุทธิ์
- การบรรจุ: น้ำมันอะโวคาโดสกัดเย็นที่ได้จะถูกบรรจุในขวดแก้วสีเข้ม เพื่อป้องกันแสงและความร้อน ซึ่งอาจทำให้คุณภาพของน้ำมันเสื่อมลง
ข้อดีของการสกัดเย็น
- รักษาคุณค่าทางอาหาร: กระบวนการสกัดเย็นช่วยรักษาปริมาณวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และกรดไขมันที่จำเป็นในน้ำมันอะโวคาโดได้อย่างครบถ้วน
- ไม่ใช้ความร้อนสูง: การไม่ใช้ความร้อนสูงในกระบวนการสกัด ช่วยป้องกันการเกิดสารประกอบที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เช่น สารที่เกิดจากการแตกตัวของไขมัน
- ไม่ใช้สารเคมี: การสกัดเย็นไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีใดๆ ทำให้ได้น้ำมันอะโวคาโดที่บริสุทธิ์ ปลอดภัย และเป็นธรรมชาติ
ประโยชน์ของน้ำมันอะโวคาโดสกัดเย็นต่อสุขภาพ
น้ำมันอะโวคาโดสกัดเย็น มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายและสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้มีผลดีต่อร่างกายในหลายด้าน ดังนี้:
ลดคอเลสเตอรอล
น้ำมันอะโวคาโดอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว โดยเฉพาะกรดโอเลอิก ซึ่งช่วย:
- ลดระดับคอเลสเตอรอล LDL (คอเลสเตอรอลไม่ดี)
- เพิ่มระดับคอเลสเตอรอล HDL (คอเลสเตอรอลดี)
- ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
บำรุงสายตา
น้ำมันอะโวคาโดมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญต่อสุขภาพตา ได้แก่:
- ลูทีน (Lutein)
- ซีแซนทีน (Zeaxanthin)
สารเหล่านี้ช่วยป้องกันโรคตาเสื่อมตามวัยและต้อกระจก
ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น
น้ำมันอะโวคาโดช่วยในการย่อยอาหารโดย:
- กระตุ้นการผลิตน้ำย่อย
- ช่วยให้ลำไส้ดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น
- ลดอาการท้องผูก เนื่องจากมีไฟเบอร์สูง
ล้างพิษในร่างกาย
น้ำมันอะโวคาโดมีคุณสมบัติในการล้างพิษ โดย:
- กระตุ้นการทำงานของตับ
- ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ทำให้ผิวแข็งแรง ลดอาการอักเสบและคันของผิว
น้ำมันอะโวคาโดมีประโยชน์ต่อผิวหนังหลายประการ:
- มีวิตามินอีสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
- ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว
- ลดการอักเสบและอาการคันของผิว
- ช่วยรักษาโรคผิวหนังบางชนิด เช่น สะเก็ดเงิน
ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น
น้ำมันอะโวคาโดมีคุณสมบัติในการเร่งการหายของแผล โดย:
- กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
- เพิ่มความยืดหยุ่นให้กับผิวหนัง

งานวิจัยและผลการศึกษา
มีการศึกษาวิจัยมากมายที่สนับสนุนและยืนยันถึงประโยชน์ของน้ำมันอะโวคาโดสกัดเย็นต่อสุขภาพ ในหัวข้อต่างๆ ดังนี้:
- ผลต่อระดับคอเลสเตอรอล: การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Journal of the American Heart Association พบว่า การบริโภคน้ำมันอะโวคาโดเป็นประจำช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL และไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ผลต่อสุขภาพผิว: งานวิจัยที่เผยแพร่ใน Dermatology Research and Practice แสดงให้เห็นว่า น้ำมันอะโวคาโดมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้น ลดการอักเสบ และส่งเสริมการสร้างคอลลาเจนในผิวหนัง ทำให้ผิวดูสุขภาพดีและอ่อนเยาว์
- ผลต่อการดูดซึมสารอาหาร: การศึกษาใน The Journal of Nutrition พบว่า การเติมน้ำมันอะโวคาโดในสลัดช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารจากผักใบเขียว เช่น แคโรทีนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญต่อสุขภาพ
- ผลต่อการรักษาโรคข้อเข่าเสื่อม: งานวิจัยใน Osteoarthritis and Cartilage พบว่า สารสกัดจากอะโวคาโดและถั่วเหลือง (Avocado-Soybean Unsaponifiables, ASU) สามารถช่วยลดอาการปวดและปรับปรุงการทำงานของข้อเข่าในผู้ป่วยโรคข้อเข่าเสื่อมได้
- ผลต่อการควบคุมน้ำหนัก: การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่า การบริโภคไขมันดีจากอะโวคาโดสามารถช่วยควบคุมความอยากอาหารและส่งเสริมการลดน้ำหนักได้
น้ำมันอะโวคาโดทางเลือกสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพ
น้ำมันอะโวคาโดสกัดเย็นเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตั้งแต่การช่วยลดคอเลสเตอรอล บำรุงสายตา ส่งเสริมระบบย่อยอาหาร ไปจนถึงการบำรุงผิวพรรณและเร่งการสมานแผล ด้วยกระบวนการสกัดเย็นที่ช่วยรักษาคุณค่าทางอาหารไว้อย่างครบถ้วน ทำให้ น้ำมันอะโวคาโด เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม สำหรับผู้ที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพื่อเสริมสร้างสุขภาพและความงาม น้ำมันอะโวคาโดสกัดเย็นอาจเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าพิจารณา อย่างไรก็ตาม การดูแลสุขภาพที่ดีที่สุดนั้น ไม่ได้ขึ้นอยู่กับการใช้ผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งเพียงอย่างเดียว แต่ควรมาจากการดูแลร่างกายอย่างสม่ำเสมอ การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และการพักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและมีคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน
ดูแลไขมันในเลือด
Amfy Avocado Oil น้ำมันอะโวคาโดสกัดเย็น ดูแล หัวใจ หลอดเลือด
ดูแลไขมันในเลือด
วีทัล เครื่องดื่มน้ำผลไม้ผสมสมุนไพรบำรุงหลอดเลือดและหัวใจ
ดูแลไขมันในเลือด
KENKI KERU นวัตกรรมไมโครกรีน บรอกโคลี่ เคล และวิตามินบีรวม
ระบบย่อยอาหาร
Tetrabiotics ProbioKhlear โปรไบโอติกส์เภสัชจุฬา
1,490.00฿Original price was: 1,490.00฿.1,450.00฿Current price is: 1,450.00฿.